Bodenart: Die Bodenart spielt beim Anbau von Sonnenblumen keine entscheidende Rolle. Allerdings sind Faktoren wie die Bodentemperatur und die Bodenbeschaffenheit von großer Bedeutung für einen optimalen Auflauf der Sonnenblumen.
Saatbett: Der Boden sollte gut durchwurzelbar und das Saatbett ausreichend abgetrocknet sein. Bodenverdichtungen sind also unbedingt zu vermeiden! Das ist insbesondere vor dem Hintergrund der Wasserverfügbarkeit in vielen Regionen Deutschlands von großer Bedeutung.
Aussaattermin: Für einen optimalen Start ist demnach auch der Aussaattermin entscheidend: Der Boden sollte ausreichend erwärmt und nicht zu feucht sein, damit das Saatgut schnell keimen kann und Wurzeln ungestört Fuß fassen. Das begünstigt auch die zukünftige Toleranz gegenüber Trockenstress!
Mit der Aussaat kann im März/April begonnen werden, sobald sich der Boden ohne Strukturgefährdung bearbeiten lässt, und sobald er genügend erwärmt ist. Die Sonnenblume benötigt eine Bodentemperatur zwischen 8 und 10°C. Je früher Sie säen können, desto besser, denn die Sonnenblume nutzt die Lichtverhältnisse der langen Tages.
Für Bestandesdichten von 6-7,5 Pflanzen/m² liegt die Aussaatstärke bei 70.-75.000 Körnern/Hektar
Folgende Parameter sind hier zu beachten:
Der Reihenabstand zur Aussaat sollte zwischen 50 und 60 cm betragen, bzw. ist er auch abhängig von der verfügbaren Sätechnik und Pflegetechnik. Ein niedriger Reihenabstand führt zu kürzeren Pflanzen und begünstigt damit die Standfestigkeit.
Die optimale Drill-Geschwindigkeit liegt zwischen 4 und 6 km/h bei 9 bis 10 Körnern pro Sekunde.
Wir sind zu Gast bei Philipp Hattendorf in der Nähe von Hannover. Philipp hat schon einige Erfahrungen im Sonnenblumenanbau gesammelt und hat uns im Video wertvolle Tipps geben. Wir haben die Inhalte und Themen dieses Gesprächs für Sie hier auch als Text kurz zusammengefasst.
Warum Sonnenblumen anbauen?
Wir sind hier im Raum Hannover, einer Region, die nicht unbedingt als typisches Sonnenblumenanbaugebiet bekannt ist, und doch sind die Bedingungen so "besonders", dass Philipp angefangen hat diese Kultur auszuprobieren. Grundwasser ist zwar vorhanden, aber die Niederschlagsmengen liegen bei (nur) 600-650 mm pro Jahr und es droht vermehrt Sommertrockenheit. Eine mögliche Einsparung von Düngekosten trägt dazu bei die Sonnenblume in Betracht zu ziehen. Sie bietet zudem ein Auflockerung der Fruchtfolge.
Wie Sonnenblumen anbauen?
Die Aussaat erfolgt Ende März oder Anfang April, sobald der Boden sich ohne Strukturgefährdung bearbeiten lässt und genügend erwärmt ist (6 bis 8 °C). Die Körner werden in das feinkrümelige Saatbett mit gutem Bodenschluss auf 3 bis 5 cm Tiefe abgelegt (auf leichteren Böden eher tiefer, auf schweren eher flacher), bei einer Reihenweite von 50 cm (vorhandene Technik). Die angestrebte Pflanzendichte beträgt ca. 7 Pflanzen pro Quadratmeter, so dass eine Aussaat mit 7 bis 8 Körnern pro Quadratmetern erfolgt (angepasst an örtliche Gegebenheiten).
Die Unkrautregulierung erfolgt chemisch im Vorauflauf und bei Bedarf mechanisch.
Anbauratgeber Sonnenblume 2024
Die Praxisinformation "Anbauratgeber Sonnenblume", herausgegeben von ufop (Union zur Förderung von Oel- und Proteinpflanzen e.V.) bietet einen Überblick zu: