Hohe Milchleistung aus dem Grundfutter bei guter Tiergesundheit zu erzeugen ist das A&O in der Milchviehfütterung. In Anbetracht der individuellen Rationsgestaltung auf dem Betrieb spielt beim Mais die Sortenwahl eine entscheidende Rolle. Rationen mit hohem Maisanteil (größer 60%) erfordern Sorten mit einer guten Restpflanzenverdaulichkeit, während bei Rationen mit niedrigerem Maisanteil die Stärke einer Maissorte wertvolle Energie liefern kann.